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Cerveja Dogma Cafuza 350ml

A Cafuza Imperial India Black Ale reflete a miscigenação brasileira em sua receita. Assim como os Cafuzos resultaram da mistura entre índios e negros, a cerveja nasce da mistura entre uma Imperial India Pale Ale com maltes escuros de uma Stout, resultando em uma mistura de aromas e sabores que apresentam café, chocolate, caramelo e aromas cítricos.

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Ficha técnica

CervejariaDogma
FamíliaAle
EstiloImperial India Black Ale
Graduação Alcoólica8,5%

Mais informações

Cerveja Dogma Cafuza 350ml

A Cafuza Imperial India Black Ale reflete a miscigenação brasileira em sua receita. Assim como os Cafuzos resultaram da mistura entre índios e negros, a cerveja nasce da mistura entre uma Imperial India Pale Ale com maltes escuros de uma Stout, resultando em uma mistura de aromas e sabores que apresentam café, chocolate, caramelo e aromas cítricos.

Uma cerveja escura e viscosa com 9% de teor alcoólico, 110 IBU e dry hopping generoso de uma combinação dos lúpulos Willamette, Simcoe e Centennial. Uma mistura de notas cítricas e de chocolate com o dulçor e sabores de caramelo do malte.

Cerveja armazenada refrigerada.