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A cerveja une as pessoas, transforma diversas sociedades, representa diferentes culturas e está presente em muitos momentos de nossas vidas: papos de bar, encontros com amigos, título do seu time, viagens, festas e celebrações, livros e filmes, degustações e harmonizações. De momentos como esses, surgiu a D’alaje.
A cerveja une as pessoas, transforma diversas sociedades, representa diferentes culturas e está presente em muitos momentos de nossas vidas: papos de bar, encontros com amigos, título do seu time, viagens, festas e celebrações, livros e filmes, degustações e harmonizações. De momentos como esses, surgiu a D’alaje.
Da laje ao seu copo, foi uma trajetória de muito aprendizado e brassagens com total liberdade para misturar os ingredientes, sem as preocupações com classificações ou rótulos. Assim seguiremos… Tudo pelas receitas sem amarras! Tudo pelos jantares harmonizados! Tudo pelas misturas dos ingredientes! Tudo pelos brindes entre amigos! Tudo pelos aromas e sabores! Tudo pelas experiências memoráveis!
A Session IPA D’alaje que chega para dar aquela importância e aquela força, tornando o seu dia mais fácil, leve e feliz!
Uma Sour com limão taiti, limão siciliano e zimbro! Leve, clara, refrescante, remetendo ao tradicional drink Gin Tônica.
Duas equipes de cervejeiros, D’alaje e Pontal, se juntaram para fazer uma nova cerveja, decidiram fazer uma Oat&Milk Stout, com lactose, marshmallow, cacau e morango, o que eles não imaginaram foi o que isso se tornaria.
Em comemoração ao 1 ano de sucesso D’alaje, a cervejaria tem o prazer de apresentar a Tiramisù Ale. Uma cerveja com ingredientes complexos mas fácil de beber.
Uma Imperial Porter onde os destaques são os maltes e a maturação com dois tipos de carvalho, francês e americano, além das frutas secas - uvas passas, tâmaras e ameixas - que foram embebidas em COGNAC de alta qualidade!
A segunda cerveja do projeto é a versão Fruit. Uma Sour Lager com adição de muita Goiaba, Maracujá e Manga!
A sexta cerveja do projeto é uma versão inspirada no drink piña colada. Uma sour lager com adição de abacaxi e coco queimado!
Uma cerveja clara e leve, com sabor de malte, amargor extremamente leve e agradável, com notas aromáticas florais e herbais dos lúpulos alemãs.
Se você busca um momento refrescante, aproveite, agora você tem um match! Uma witbier, cerveja de trigo do estilo belga, com o encontro perfeito entre a limão, o gengibre e o hibisco.
Refrescante, lupulada, com um leve toque de maracujá. Uma American Pale Lager, bem relax de beber, com final seco e convidativo.
A Dalaje e a PaKas estão com um novo projeto de cervejas colaborativas. Elas possuem uma mesma base, porém com elemento diferenciador na segunda cerveja. Uma com uma pegada mais clássica e a outra mais arrojada.
A Dalaje e a PaKas estão com um novo projeto de cervejas colaborativas. Elas possuem uma mesma base, porém com elemento diferenciador na segunda cerveja. Uma com uma pegada mais clássica e a outra mais arrojada.
Ladies and Gentlemen... iiiiIPA’s Tiiime Abacaxi!!! Qual cerveja será a oponente dessa luta? Façam suas apostas, ou melhor, degustações!
Ladies and Gentlemen... iiiiIPA’s Tiiime: Manga!!! Qual cerveja será a oponente dessa luta? Façam suas apostas, ou melhor, degustações!